酵母でつくるパンケーキ日本では珍しいクランペットをつくるためのミックス粉です。
イギリス発祥のパンケーキで、表面はカリカリ、中はもっちりとした食感が特徴です。

パンケーキはベーキングパウダーで生地を膨らませますが、クランペットは酵母で生地を膨らませるので、もっちりとした食感に焼きあがります。

農薬不使用の国産小麦粉を100%使用しています。

クランペット 調理イメージ

はちみつバター クランペット

はちみつバター クランペット

えびアボカド クランペット

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エッグ野菜クランペット

エッグ野菜クランペット