前田クランペット試食モニター紹介
【Twitter】chicoさん
一般のパンケーキと違い、酵母を発酵させてから焼くので、とてももっちりしていて、非常に美味しかったです！
【Instagram】erigomeさん
酵母発酵のパンケーキ・クランペット。スキレットで焼いたら、形も良くサクサクモチモチ食感に！チーズ・ハム・目玉焼き・ケチャップでボリューム満点😋
【Instagram】erigome さん
酵母で発酵させたイギリスのパンケーキ〝クランペット〟！モチモチ食感で、美味い🤤生地もフワモチなので、セルクル型があったほうがキレイに焼けるかな〜
【Twitter】haihmさん
初めて食べたけどモチモチ食感で美味しかった。
【Instagram】rumitchyさん
休みの朝だからできたであろうクランペット。焼きたては表面さくっ。中もっちもち。ウマウマ♪美味しくいただきました。
【Twitter】ぜらさん
クランペットとはイギリス生まれのパンケーキです！表面はカリッと中はモチモチです！とっても美味しいです！
【HP】アトリエ ド ギャミーヌさん
早速朝食にいただいてみました！初めての感じです。なんでしょう、この「もちっ」と感。新食感！
【Ameblo】ゆいりちゃんママさん
食品添加物、乳化剤、香料、着色料が入っていなくて、子どもにも安心して食べさせられます！簡単に作れて、モチモチ～でおいしい！
クランペット試食モニターへの多数のご応募、ありがとうございました。
クランペットは英国生まれの人気パンケーキで、酵母発酵させて作るもちもち食感が特徴です。お食事系でもスイーツ系でもお楽しみいただけます。
前田食品は、農家と共に、農薬を使わない小麦栽培にも取り組んでいます。その農薬不使用の小麦粉を使いクランペットミックス粉の開発に取り組んでおります。
ご家庭の冷蔵庫で発酵させておいしく作れる試作品ができましたので、モニター募集しましたところ、2,031名の方々からご応募いただき、抽選で50名の方々に試食していただきました。
みなさまからの貴重なご意見を参考に、さらに商品改良を進めてまいりますので、ご期待ください。
今回の試食モニターの概要と応募者アンケートの結果を下記のとおりご報告いたします。
試食モニター概要
期間
- モニター募集： 2017年12月06日（水）～12月31日（日）
- 試食モニター： 2017年11月13日（月）～11月26日（日）
モニター商品
- 商品名
- 酵母でつくるパンケーキ（クランペットミックス粉）
- 内容量
- 400g （クランペット約16枚分 直径8cmセルクル使用時）
- 原材料
- 小麦粉（国産）、砂糖、パン酵母（白神こだま酵母ドライG）、食塩
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿、臭いの強いものを避け、冷暗所で保存
- 賞味期限
- 製造後12ヶ月
- 製造者
- 前田食品株式会社 埼玉県幸手市南1-7-25
- 【使用上の注意】
- 開封後は密閉し、冷蔵庫に保存の上お早めにご使用下さい。
応募者アンケート結果
１．性別
２．年齢
３．職業
４．居住地域
５．世帯構成
６．ミックス粉の使用状況
７．国産小麦製品志向
８．クランペット認知度
９．クランペット喫食経験
１０．クランペット調理経験
